在繁忙的购物中心B1层，一家名为“米村拌饭”的餐厅常常吸引人们的目光。即使在工作日的下午3点，这家店的近40个座位依然几乎满员。是什么让米村拌饭如此受欢迎呢？起源于吉林延吉的米村拌饭，是一个主打朝鲜族美食的连锁快餐品牌。自2017年只有60家门店开始，米村拌饭一路进军华北，如今已在全国110个城市拥有超过900家店铺。即使在2022年疫情期间，米村拌饭也未停下脚步，实现了门店数量的翻倍。在许多人眼中，米村拌饭是一个工业化食品的代表。然而，这并没有影响它的生意。事实上，米村拌饭通过独特的策略，让消费者忽略了…