"餐饮业'十一'黄金周业绩亮眼：堂食消费规模增长254%
“十一”黄金周被视为观察中国经济活力的重要窗口。今年中秋和国庆相撞，加上亚运热潮的推动，使得“十一”假期在服务消费领域显示出强大的增长势头，成为拉动假日经济的主引擎。
据10月5日美团发布的“十一”黄金周消费数据显示，全国服务零售日均消费规模比2019年同期增长了153%，达到了五年以来的最高水平，上海、北京、成都、重庆、深圳成为全国消费规模最大的五个城市。
今年假期期间，人们出行半径扩大，消费市场呈现出供需两旺的局面。美团数据显示，全国餐饮堂食消费规模比2019年同期增长了254%。同时，小众城市酒店订单量也较2019年增长了最高比例。
旅游市场也呈现出繁荣景象。在“十一”假期期间，人们纷纷选择跨城、跨国出行。根据大众点评的数据，港澳、东南亚、日韩成为假期最受欢迎的境外旅游目的地。同时，林芝、万宁、汕尾、临沧等地的住宿订单量也出现了翻倍增长。
在景区方面，人们涌动的人潮和餐厅里不断刷新的叫号提示，都表明假期消费市场十分火热。据美团和大众点评的数据，假期第三天是今年“十一”黄金周的消费峰值。
在餐饮消费方面，“团圆餐”和美食游的叠加使得餐饮市场更加繁荣。数据显示，假期中全国餐饮堂食消费规模较2019年增长了254%。各地的必吃榜餐厅生意火爆，排队取号能达到200多号，成为了假日的新常态。
据必吃榜餐厅“叁步梯老火锅”的老板牟倩介绍，今年假期期间，店里的游客占比超过七成，客流量比往年增长近一倍，生意非常火爆。
除了传统的美食游外，以吃为核心的“味蕾游”也为假期注入了很多活力。越来越多的小众目的地因为其特色的美食而成为了旅游的目的地，进而带动了全链路的消费增长。据美团和大众点评的数据，汕头、潮州、台州、威海、扬州等地由异地消费者贡献的堂食订单量比2019年增长超过500%，汕尾、潮州、延吉、柳州、淄博等地的休闲玩乐订单增幅超过600%。
此外，“十一”假期期间，“体育+旅游”的热度也在不断攀升。许多人在家门口的亚运会场馆观看体育比赛，享受亚运会的氛围。在浙江，服务消费订单量比2019年增长超过了195%。此外，杭州的餐饮堂食订单量增长了443%，运动健身订单量增长了762%。
在住宿方面，许多消费者选择在必住榜酒店度过假期。假期间，必住榜酒店订单量环比增长了120%。比如在上海，“必住榜”上的和平饭店就组织了三场Hotel Tour活动，带领游客穿越时空感受老上海滩的魅力。除了住客外，还有许多人是专门前来参观的游客。美团数据显示，“Hotel Tour”的搜索量同比增长了600%。
骑行热力图也反映了假期运动的热潮，根据美团单车的数据，黄金周前五天，全国多地的人均骑行里程和时长实现了翻倍增长。在骑行距离方面，北京、杭州、南京的骑行距离比订单增幅高出三倍，济南的人均骑行里程同比增长高达402%。在骑行时长方面，洛阳的增长率为321%。在城市骑行热度方面，北京、上海、成都、天津、武汉、深圳、昆明、广州、西安和南宁表现得尤为突出。
夜间经济正在持续焕发生机和活力。根据美团的数据，今年“十一”期间，夜间到店消费的规模占比超过了64%。“夜间游玩”的搜索量环比节前增长了228%。在城市夜间玩乐消费方面，成都、上海、长沙、重庆和北京位列前五。在商圈夜间消费方面，重庆解放碑商圈、上海迪士尼商圈、长沙五一广场商圈、重庆观音桥商圈以及武汉光谷/鲁巷商圈成为了全国夜间消费最火的五大商圈。
服务消费的活力正在不断涌现，线上线下的消费潜能得到了激发。今年以来，服务消费的增长速度加快，为消费的扩大提供了有力的支撑。在“十一”黄金周期间，热门景点门票供不应求，特色餐厅排队等位现象普遍，酒店婚宴全部排满，多地联合美团发放假日消费券以刺激消费。黄金周作为拉动内需、激活消费潜力的重要节点，线上线下的促销活动层出不穷，以吸引游客的光顾。
更多的服务零售业态借助美团等平台拓宽销售渠道，打造沉浸式、互动式、体验式消费新体验。在“十一”假期期间，南京阅江楼景区的主播们身着汉服，通过书法送祝福等具有中国特色的活动，与直播场景相互融合，拉开了美团“玩乐地图”全国直播的序幕。黄金周期间，直播抢购热潮不断，交易额突破千万元。
传统商超也借助线上平台进行花式促销活动。银泰百货参与了美团“金秋购物节”专场直播活动，将商场带进美团直播间，打造线上线下联动的一站式消费场景，共同促进假日消费新增长。据悉，“十一”期间，全国135个城市的1300多家商场与美团开展了联合促销活动。
不断更新的消费面孔彰显了假日经济的活力与韧性。“十一”黄金周前夕，Meland Club 4.0旗舰店在北京五棵松万达广场亮相，通过美团直播间首发新店开业促销活动。节假日期间，新店日均接待3000多组亲子家庭，并成功跃升至大众点评北京儿童乐园人气趋势榜首位。除北京外，Meland Club在7个城市开设了8家店铺。
美团研究院副院长厉基巍表示：“通过‘十一’黄金周的消费热潮可以看出，假日经济持续火爆，消费市场信心增长。餐饮、门票景点、住宿、出行等服务消费的创五年新高，进一步增强了作为经济增长新引擎的作用。服务消费的提档升级以及优质供给的层出不穷，使得‘十一’黄金周充分展示了中国经济强大的韧性和活力，助力国内经济持续向好回升。”
