综合分析报告红餐网: 2021中国餐饮品牌力白皮书(PDF/附件下载)
2021年餐饮收入水平与2019年基本持平，餐饮市场总体发展呈现八大特征。餐饮行业连锁化率持续提升，新一线城市成为品牌竞争新战场，下沉市场并非良策。餐饮品牌三大主要(短)视频平台渗透率方面，抖音、快手和B站分别为49%、36.3%和24.3%。小吃快餐细分品类品牌分布中…
综合分析报告2021年餐饮收入水平与2019年基本持平，餐饮市场总体发展呈现八大特征。餐饮行业连锁化率持续提升，新一线城市成为品牌竞争新战场，下沉市场并非良策。餐饮品牌三大主要(短)视频平台渗透率方面，抖音、快手和B站分别为49%、36.3%和24.3%。小吃快餐细分品类品牌分布中…
![读德鲁克[闭环管理]的一点思考](/d/file/20231004/393eba58cfcf18bf1006c66bd89dfb80.jpg)
