面对全新消费经济形势，餐饮业各大品牌纷纷开启了全新的战略布局。在这场全新的挑战中，如何从菜品、菜单、食材、健康与安全等各个层面，更好地与消费者达成有效沟通成为了各大品牌的着力点。蓝蛙bluefrog西餐厅(以下简称“蓝蛙”)“抢答”这一题，在各大餐饮品牌的激烈竞争中…