餐饮加盟如何正确选择选址?
如果想要从事餐饮创业的话,门店的选址是餐饮加盟成功的最最最重要(至少占比70%以上)的一步。以下是选择门店选址的一些建议:
1. 面向目标顾客群体:
确定你的目标顾客群体,了解他们的喜好、需求和购买力。选择门店选址时要考虑该区域是否有足够的目标顾客,以确保店面的客流和销售。例如,如果目标顾客是学生群体,可以选择靠近学校或学生宿舍的地点。
2. 交通便利度:
选择交通便利的地理位置,比如靠近公交站、地铁站或主要道路。这样能够方便顾客前来就餐,提高店铺的曝光和访问率。
3. 竞争环境:
了解周边竞争对手的数量、品牌和特色。选择位置时要避开竞争激烈的区域,或者选择与竞争对手相辅相成的位置,能够形成相对的优势。
4. 生活环境和消费能力:
选择生活环境较好、消费能力相对较高的区域。这样可以更好地满足顾客的需求,并有机会提供高价值的产品和服务,实现更高的营业额。
5. 房租成本和租期:
考虑店铺租金的成本,确定自己的财务能力和可接受的经营成本。同时关注租赁合同的租期,尽量选择租期较长且稳定的铺子,减少频繁搬迁的不便和成本。
6. 边配套设施:
选择周边有足够的配套设施,如商业中心、超市、学校、医院等,能够吸引更多的顾客流量和商业活力。
7. 未来发展潜力:
选择有潜力的区域,考虑未来的城市规划、商业发展和人口流动情况。确保店面在未来能够保持竞争力并有机会发展壮大。
8. 专业选址软件推荐:
如果对门店选址选择不确定,可以先从常规的软件入手:
线上平台:美团/饿了么/大众点评/抖音/小红书等,可以快速的了解他们的产品结构、菜品类别、菜品定价、用户评价、销量数据等;
地图定位软件:百度地图、高德地图其中的热力商圈地图等功能,了解店铺的人流情况;
当然也可以用专业的软件:上上参谋(app)、窄门餐眼(小程序/APP)等,或者就是咨询专业的选址公司,他们也可以提供专业的市场分析和建议,帮助你做出更明智的决策。
(当然,一般的加盟品牌也会有专业的选址顾问或者选址团队,如果没有,那么请慎重选择!如果选址人员和你们门店经营没有直接或间接关系的话,可能也需要慎重考虑!)
所以说,选择正确的门店选址需要综合考虑目标顾客群体、交通便利度、竞争环境、生活环境和消费能力、房租成本和租期、周边配套设施、未来发展潜力等等因素。一定要通过认真仔细分析,多查多看多想多问,可以增加餐饮加盟店成功的概率。