餐饮商圈客户分析表.xlsx
| 商圈客户分析表 | ||||||
| 购物中心、景点人流量 | 星期 | 10-12 | 12-14 | 14-18 | 18-20 | |
| 周一至周五 | ||||||
| 周六日 | ||||||
| 节日 | ||||||
| 街铺、社区社区人数 | 方式 | 5分钟 | 10分钟 | 15分钟 | 20分钟 | 30分钟 |
| 步行 | ||||||
| 骑行 | ||||||
| 开车 | ||||||
| 客户构成 | 类型 | 家庭用户 | 上班用户 | 购物用户 | 学生用户 | 其他 |
| 占比 | ||||||
| 竞争情况 | 对标 | 信息 | 第1家 | 第2家 | 第3家 | 第4家 |
| 互补店面 | 名字 | |||||
| 互补店面 | 距离 | |||||
| 互补店面 | 主要时段 | |||||
| 互补店面 | 特点 | |||||
| 竞争店面 | 名字 | |||||
| 竞争店面 | 距离 | |||||
| 竞争店面 | 特点 | |||||
| 竞争店面 | 人均价 | |||||
| 竞争店面 | 差异 | |||||
| 对应策略 | 1、目标客群与实际商圈主要客群不匹配，需要坐到品类第一，突出差异或降级价格，需要制定具有针对性的产品调整或者价格调整 | |||||
| 2、同一商圈类品类竞争激烈，需要不断提升服务，推迟新的产品及加强品牌宣传，或者可以对客户进行捆绑，例如推出会员卡 | ||||||
| 3、可以与互补性店面进行联合营销合作 | ||||||
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